Kürbis Rondini

CHF 1.00 inkl. MwSt.

Rondini Kürbis, verkauf pro Stück ca. 230g

Dunkelgrüne Schale, gelbes Fruchtfleisch
Fruchtgewicht 200 – 300g
im jungen Zustand wie Zucchetti essbar, begrenzt lagerfähig.
purer Genuss mit etwas Salz, Olivenöl oder Butter; mit Kräutern, Quark oder Nüssen; gefüllt mit Schafskäse, Tomatensoße, Hackfleisch oder Couscous…
Für Eintöpfe und Suppen weniger gut geeignet, da sie so ihr besonderes Aroma eher verlieren.

Herkunft: Biel-Benken – Schweiz

Artikelnummer: MH022 Kategorien: , Schlüsselwort:
Produzent
Bachgasshof
Basel-LandschaftBasel-Landschaft
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2012 übernimmt Marco Hofstetter den Hof von seinen Eltern

Er bewirtschaftet ca. 21ha Land. Die Betriebszweige sind Ackerbau, Obstbau, Weinbau, Sonnen- Blumen.
Es gibt Äpfel, Zwetschgen, Himbeeren und Gemüse. Die Obstkulturen und weiteres Grünland ergeben etwa 4.8ha, dazu gehören auch ungefähr 100 Hochstamm- und 50 Halbhochbäume.
In Ackerbau wird Brotweizen, Futterweizen, Futtergetreide, Sojabohnen, Raps auch für Rapsöl und Mais produziert. Ein weiterer Bestandteil ist der Direktverkauf ab Hof, wo vor allem Blumen, Saisonfrüchte, Beeren und Gemüse verkauft werden.

ÖLN – Ökologischer Leistungsnachweis
IP-Suisse – Integrierte Produktion



Bachgasshof
Bachstrasse 8
4105 Biel-Benken
www.hofstetter.ws
"Regional produzierte Lebensmittel – heute bestellt, morgen geliefert!"

Lieferorte
Frisch & Regional


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